一、岗位职责：
1、负责鱼丸系列产品的研发、改良、日常生产管理等，能独立打浆、和馅、挤鱼丸至成型等全程操作，并解决生产过程中的技术问题；
2、根据业务订单合理安排人员进行生产，把控生产进度，监督产品质量；
3、统筹协调生产现场、环境、设备、原料、物品、员工等现场管理；
4、制定本车间的制度与工作流程，负责员工的培训、考核、考勤及监督安全操作等工作；
5、开展市场调查，及时了解食品行业市场动态，收集产品相关信息；
6、完成领导交办的其他工作任务。
三、任职要求：
1、具有鱼糜制品生产工作经验，了解鱼糜制品研发原理，具备较强的市场敏感度，有餐饮、酒店厨师管理经验亦可考虑；
2、具备良好的车间团队管理、组织协调、沟通交流能力，吃苦耐劳，抗压能力强；
3、熟悉电脑操作与办公软件使用。



联系人员:任小姐/陈小姐
联系电话:**** (登陆可见)
普工（鱼丸生产技术员）招聘
企业地址:连江县浦口镇塔头村口 通港大道北侧
企业介绍：   “聚春园”品牌始创于清同治四年（1865年）年，1996年被国家商务部认定为“中华老字号”。 福州聚春园食品有限公司成立于2008年4月25日，是福州聚春园集团下属子公司，公司位于福建省连江县，占地75亩，是以综合食品制造，食品...<详细介绍>